Ingrediënten:
1 avocado
1 rode ui
100 gram feta
8 mini tomaten
Snufje peper
Bereiding:
Snijd de avocado door midden en verwijder de pit. Ontvel de ui en avocado en snijd deze net als de tomaten in kleine blokjes. Meng deze ingrediënten in een kom door elkaar en verkruimel de feta er over heen. Breng de salade op smaak met peper en hussel alles nog een keer goed door elkaar.
kenniekoken.wordpress.com 