Ingrediënten
100 gram pure chocolade
Klontje boter
1 zakje vanillesuiker
125 gram room
Bereiding
Breek de chocolade in stukjes, leg de chocolade samen met de boter in een kom.
Vul een koekenpan met een klein beetje water en zet deze op laag vuur. Zet de kom met boter en chocolade op de koekenpan zodat je de ingredienten au bain marie kan smelten. (Zorg ervoor dat het water niet begint te koken)
Zet het vuur uit wanneer alles is gesmolten, haal de kom van de pan en laat het mengsel een klein beetje afkoelen. Voeg dan de vanillesuiker en room toe en roer alles goed door elkaar.
kenniekoken.wordpress.com 