Dit recept is goed voor twee broodjes
Ingrediënten
2 meergranen petit pains (afgebakken)
3 el pesto
8 plakjes brie
6 plakjes serranoham
2 el pijnboompitten
Bereiding
Rooster de pijnboompitten in een koekenpan totdat ze lichtbruin zien.
Snijd de afgebakken broodjes doormidden. Smeer de bodem van beide broodjes in met ieder 1 el pesto.
Beleg ieder broodje met 4 plakjes brie en 3 plakjes serranoham. Maak de broodjes af met nog en paar druppels pesto en de gebakken pijnboompitten.
kenniekoken.wordpress.com 