Ingrediënten
150 gram ongezouten dop-pinda’s
1 el zonnebloemolie
Snufje zout
Bereiding
Pel de pinda’s wanneer nodig.
Stop ze in een keukenmachine en mix de pinda’s voor circa 3 minuten.
Je zult zien dat de pinda’s hun olie na enkele minuten los laten. Het mengsel wordt nu wat gladder. Zet de mixer even uit om de randen met een spatel schoon te maken, breng het op smaak met zout en mix het nogmaals voor circa 2 minuten.
kenniekoken.wordpress.com 