Goed voor 180 ml
Ingrediënten
2 grote appels
200 ml water
1 tl koek- en speculaas-kruiden
Bereiding
Schil de appels, snijd ze in vier partjes en verwijder de klokhuizen. Snijd de appels nu in kleine blokjes.
Zet een pan (met dikke bodem) op laag vuur en breng het water aan de kook. Leg nu de appels erin en breng het op smaak met de kruiden. Zet het vuur nu laag en laat het zachtjes koken totdat er een moes ontstaat.
Haal de pan van het vuur en mix de moes nog extra fijn dmv een staafmixer of blender. Je kunt gelijk van de appelmoes genieten of laat het even afkoelen in de koelkast.
kenniekoken.wordpress.com 